Ořechová bezlepková bábovka 🥜🫘🌰

01.11.2025
Sezona ořechů je tady! 🌰

Pojďte si upéct jednu z nejchutnějších bábovek vůbec.

Budeme potřebovat:
•4 vejce
•180 g sladidla dle preference
•250g hladké mouky (já použila samokypřící bezlepkovou Dovesfarm)
•100g oleje
•100g vody
•hrst oříšků
•kakao


Vyšleháme si bílky do pěny- necháme odložené bokem.
Následně smícháme žloutky se sladidlem, moukou, olejem, vodou, hrstí pomixovaných oříšků a přidáme bílky.
Do formy nalijeme 3/4 těsta, zbylou část smícháme s kakaem a přidáme do formy.
Pečeme na 180 stupňů cca 40 min, zkoušíme špejlí.