DUO bábovka

Odlehčená verze bábovky se špaldovou moukou a holandským kakaem.

Suroviny:

300g špaldové mouky

30g proteinu (já dala vanilkový)

7g kypřicího prášku

3 menší vejce

250g odtučněného tvarohu

50g sýru typu lučina

200ml polotučného mléka

50g čekankového sirupu nebo medu

10g holandského kakaka (přidáme do 1/2 těsta)

Postup:

Předehřejeme si troubu na 180 stupňů.

Smícháme všechny surovin.
Naplníme polovinu formy těstem a do druhé půlky přidáme kakao, promícháme a navrstvíme do formy.

Pečeme cca 45minut.