Domácí housky z pohankové mouky

Vůně čerstvě upečeného pečiva? Tu miluje snad každý...

A tyhle housky nejen, že báječně voní, ale také chutnají. A navíc jsou snadné na přípravu!

________________________________________________________________________

Na 4 housky budeme potřebovat:

1 kelímek cottage sýra (150g)
1 vejce
1 hrnek pohankové celozrnné mouky (180g)
2 lžičky prášku do pečiva
Sůl
Kmín
Olivový olej na potření

1. Cottage s vejcem rozmixujeme dohladka
   
2. Smícháme tuto směs s ostatními surovinami, zpracujeme v těsto a rozdělíme na 4 díly
3. Pomocí rukou vytvoříme 4 bulky, dáme na pečicí papír na plech
   
4. Nožem každou bulku nařízneme do kříže, potřeme olivovým olejem a posypeme kmínem a solí dle chuti
5. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C po dobu 25-30min